1. Allgemeines
Die Betreiber dieser Website, das Weingut Udo Wick (Stablostraße 37, 54536 Kröv/Mosel, Telefon: 06541/9674, E-Mail: oinos-wick@web.de), nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Wir verarbeiten Ihre Daten vertraulich und DSGVO-konform.
Personenbezogene Daten sind Informationen, die Sie identifizieren können (z. B. Name, Adresse, IP-Adresse). Diese Erklärung beschreibt, welche Daten wir erheben, wofür und wie wir sie schützen.
Wir haben keinen externen Datenschutzbeauftragten; kontaktieren Sie uns für Anfragen.

2. Datenerfassung auf der Website
Daten werden automatisch bei Besuch (z. B. IP-Adresse, Browser-Typ, Zugriffszeit via Server-Logs) erhoben.
Zweck: Website-Funktionalität sicherstellen, Missbrauch verhindern (Art. 6 Abs. 1 lit. b, f DSGVO). Logs löschen wir nach 7 Tagen.

3. Cookies und Tracking
Unsere Website verwendet essenzielle Cookies für Funktionalität (keine Einwilligung nötig, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Sie können Cookies über Browser-Einstellungen deaktivieren.

4. Rechte der Betroffenen
Sie haben Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15–22 DSGVO). Widerruf jederzeit per E-Mail.

5. Datensicherheit
Wir nutzen SSL-Verschlüsselung (https://) und technische Maßnahmen gegen unbefugten Zugriff (Art. 32 DSGVO).
Bei Auftragsverarbeitern (z. B. Hosting) schließen wir Auftragsverarbeitungsverträge.

8. Änderungen
Wir aktualisieren diese Erklärung bei Bedarf. Letzte Änderung: 30.01.2026